Ahorra tiempo y dinero con el batch cooking

Ahorra tiempo y dinero con el batch cooking

¿Quién no se ha saturado por no saber qué hacer de comer o cenar hoy? Te vamos a contar como ahorrar tiempo y dinero con el batch cooking y cómo empezar con esta práctica.

¿Qué es el batch cooking?

Primero, por si queda alguna duda, os queremos contar qué es el batch cooking. Se trata de una forma de organización en la cocina mediante la cual puedes cocinar en tan solo dos horas la comida de toda la semana.

Así, durante el resto de días lo único que tienes que hacer es calentar la comida o mezclar ciertas partes o ingredientes para consumirlas.

Ventajas del batch cooking

  • Ahorro de tiempo de cocinar durante la semana. Tan solo unos minutos para calentar y preparar la comida. Por no hablar del tiempo que tardamos en pensar qué podemos comer.
  • Ahorro de energía, pues aprovechamos el calor de fuegos, horno, etc. Además, solo los encendemos una vez.
  • Ahorro de dinero, ya que compramos solo lo necesario, sin despilfarrar en comida que no vayamos a consumir y en energía al aprovechar el calor residual.
  • Menos desperdicio de comida. Por la misma razón, tiramos menos comida. Aprendemos a comprar lo justo, cocinar lo justo y no tiramos nada.
  • Come más sano. ¿También? Pues sí. Está demostrado que al ir con prisas, cocinar y decidir con prisas qué comer nos hace realizar elecciones menos saludables. Si está todo organizado es mucho más probable que comas sano.
  • Probar nuevas recetas. Si cocinas con prisa y estrés, no tendrás ganas ni tiempo de innovar. Si tienes un tiempo más amplio, seguro que te apetece probar nuevos sabores.
Ahorra tiempo y dinero con el batch cooking

¿Cómo empezar?

Esta técnica, como todo, requiere su práctica. Al principio no te será fácil, verás algunos inconvenientes y a lo mejor piensas que no es para ti. Pero te aseguramos que con el tiempo verás todas las ventajas que te puede ofrecer.

Prepara un menú semanal y ahorra tiempo y dinero con el batch cooking

Este es el primer paso. Si queremos cocinar para una semana, debemos tener claro qué vamos a cocinar y qué ingredientes vamos a necesitar. Así que el paso de realizar el menú es fundamental.

A partir de ese menú puedes hacer una lista de la compra, una lista de batch cooking para organizar el cocinado o lo que te resulte más sencillo.

¿No sabes qué cocinar? Siempre puedes buscar ideas en webs, blogs y perfiles. En una de nuestras webs martarivasrius.com puedes encontrar propuestas semanales para toda la familia.

Ahorra tiempo y dinero con el batch cooking

Organiza el cocinado

Es importante tener en cuenta a la hora de realizar el menú que nos organicemos antes de cocinar. Así el tiempo estará mejor repartido, aprovecharemos el horno, los fuegos, el calor…

Lo mejor es tener recetas que utilicen diferente electrodomésticos. Aprovechar el horno, utilizar el procesador, la olla exprés, las ollas tradicionales, la vaporera…

Conserva adecuadamente

Siempre surgen las mismas dudas: ¿y la comida no se pone mala? La respuesta es sencilla: si la conservas de forma adecuada, no.

Debemos utilizar recipientes herméticos, preferiblemente de cristal y que protejan las cualidades de los alimentos. Si dispones de una máquina de vacío (es una buena inversión si decides seguir con esta técnica en el futuro) podrás despreocuparte del todo.

Conoce todos los detalles en profundidad en nuestro Método Homy

Si lo que quieres es conocer todos los detalles y seguir una guía punto por punto, en nuestro libro encontrarás lo que buscas. Además, en él te proponemos un menú familiar elaborado por una profesional de la nutrición con un ejemplo de cómo realizar el batch cooking en él paso por paso.

Te recordamos que tienes la preventa del libro aquí y que puedes elegir tu formato: papel o ebook. Además, entrarás gratis al primer taller online del método, en el que puedes conseguir más recursos.

¡Nos vemos la semana que viene! Y mientras, te esperamos en las redes.

El equipo Homy

Preventa Método Homy: ¡Reserva ya nuestro método!

Bienvenidos a la web de Método Homy.

Aquí vais a encontrar contenido semanal que, unido al que también encontrarás en @metodohomy, nuestro perfil de Instagram, irán haciendo de esta experiencia de organizar tu familia algo sencillo y en compañía.

¿Quieres ser de los primeros en aprender con nosotras? ¡Tienes un regalo esperando!

Ya ha comenzado la preventa de nuestro primer libro y queremos que seas de los primeros en tenerlo. Así que te damos la oportunidad, no solo de llevarte el libro dedicado por una de nosotras, sino de tener un regalo más.

Si reservas ahora tu libro (ya sea en formato ebook o digital), te llevas de regalo el primer taller práctico online con nosotras. En él vamos a ayudarte a poner en práctica todo lo que te contamos y podrás resolver todas tus dudas.

Rellena este formulario y asegura tu plaza.

Si te has animado, te dejamos un formulario donde puedes reservar el libro en el formato elegido. Una vez que salga a la venta, recibirás un correo de nuestra parte para darte el enlace de compra.

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN.

Ahora mismo no tienes que hacer ningún pago, podrás hacerlo directamente a Amazon o en web cuando el libro salga a la venta definitivamente.

Será a ese mismo email que nos facilites al que enviaremos las claves de conexión al taller online que estamos preparando para principios del año que viene donde te ayudaremos a poner en práctica todo lo aprendido.

Una vez más, gracias por la confianza que has depositado en nosotras. Este es el comienzo de un bonito camino de aprendizaje conjunto. ¡Gracias por recorrerlo de nuestra mano!

Un abrazo,

El equipo Homy.

El blog de Método Homy.

El blog de metodo homy

¡Bienvenidos! Este es el blog de Método Homy. Aquí irás encontrando contenido nuevo relacionado con todos los temas que tratamos en el libro para que tu aprendizaje sea aún más completo.

Además, iremos recopilando información o herramientas que puedan ser relevantes y que puedan mejorar tu experiencia utilizando nuestro método.

¿Cómo surgió todo?

Como primera entrada de la web queríamos explicarte algo más sobre nosotras, sobre cómo surgió este proyecto y algo más sobre él.

Somos Jeni y Marta, creadoras de contenido en nuestros perfiles de Instagram (@mamacondensada y @martarivasrius) y en nuestras webs asociadas. Nos conocimos gracias a ellas y fuimos forjando una amistad que llega hasta el día de hoy.

Comenzamos a hablar sobre nuestras necesidades en el día a día. El agobio que teníamos por «llegar a todo», las prisas que tiene nuestra sociedad, las tareas del hogar, el tiempo para nosotras, el cuidado de la familia y la casa…

Ambas leíamos mucho sobre productividad, orden, cocina… Pero no encontrábamos nada que estuviese adaptado a nuestra vida: una vida en familia que cambia casi a diario, en la que lo primero son nuestros hijos y en la que el tiempo libre escasea.

No había nada que uniese todo lo necesario para llevar la organización familiar, dirigido de verdad a familias. Reales.

El blog de metodo homy

Y así, nació Homy.

Empezamos a darle vueltas a la idea de hacer algo juntas. Y hablando de nuestros puntos fuertes nos dimos cuenta de que, aquello en lo que fallaba una de nosotras, la otra era más fuerte. Que nos compenetrábamos en todo y que nos completábamos en conocimientos.

Y aquí está el resultado. Una guía flexible, completa, con posibilidad de adaptarse a tu situación. Una guía creada desde nuestra necesidad, para cubrir todas las tuyas. Una guía hecha con mucho cariño y por todo el cariño que le tenemos a nuestras familias.

¿Qué partes componen el Método Homy?

Cuando tengas el libro en tus manos (y dentro de unas semanas así serán también las categorías de esta web), podrás encontrar cuatro grandes bloques de actuación:

  • ORDEN. Por supuesto, una de las partes que componen nuestro método es la del orden. Una casa desordenada es un desasosiego continuo para los que en ella viven. Sin embargo no es el típico libro sobre orden, en esta parte hemos tenido mucho en cuenta a los niños, con todo lo que eso conlleva. Siguiendo nuestras pautas podrás tener por fin tu casa ordenada y, sobre todo, mantenerla así. Que sea el hogar que siempre has soñado.
  • ORGANIZACIÓN SALUDABLE. La alimentación es una de las partes más importantes de nuestra vida. Y una buena alimentación para los niños y en familia es la mejor forma de cuidarles desde el principio. En esta parte te daremos consejos para organizar tu menú (elaborado por una nutricionista), te enseñaremos la técnica del batch cooking paso a paso y cómo distribuir tu cocina y tu despensa.
  • PRODUCTIVIDAD PERSONAL. Muchos de los libros que hemos leído tienen grandes enseñanzas de productividad personal. Pero casi todas inviables cuando tenemos hijos que dependen de nuestro tiempo y nuestra presencia. En Homy te ayudaremos a hacerlo de forma que puedas seguir disfrutando de tu familia y cuidándote a la vez. Consigue tiempo para ti o para tus proyectos.
  • TAREAS DEL HOGAR. ¿Cuál es la mejor manera de repartir las tareas del hogar? Siguiendo un método simple te ayudaremos a que controles todas las partes del hogar y seas tú quien decide cómo y cuándo hacerlo. Además, te enseñaremos cómo involucrar a toda la familia en algo tan importante como es la corresponsabilidad.
El blog de metodo homy
El blog de metodo homy

¿A quién va dirigido el Método?

Como ya hemos explicado, es un método pensado para la organización familiar. Por tanto, va dirigido principalmente a familias con hijos (que es la situación que suele complicar un poco la organización).

Sin embargo, creemos que sea cual sea tu situación podemos ayudarte. Hemos hecho una guía que toca los puntos más importantes de la organización del hogar, así que si no tienes hijos también puedes ponerlo en práctica.

¿Cuándo podré comprarlo?

En estos momentos estamos con la preventa del Método Homy, así que puedes pasarte por allí e inscribirte. Si lo haces antes del 30 de Noviembre, te llevarás un taller práctico online gratuito. ¡No lo dejes escapar!

Nos vemos la semana que viene con más contenido,

El equipo Homy.